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      • 啤酒發酵系統設備
      • 所屬分類:

        發酵系統
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      詳細介紹

      啤酒發酵系統設備


      發酵系統有發酵罐、清酒罐、暫存罐組成;發酵是啤酒生產中重要的工藝過程。是一個有酵母參與的復雜的生化反應過程,發酵罐為錐底圓柱形,罐體具備自身冷卻裝置,可很容易地控制發酵溫度;罐底為錐形,回收酵母及清洗都很方便;罐體具有CIP清洗系統,保證了生產中的衛生。具備了先進的國際發酵工程技術,可采用PLC自動控溫技術。

      啤酒發酵罐

      300L酒店啤酒發酵罐


      發酵罐技術說明:
      1、主材為SUS304衛生級不銹鋼;

      2、上部采用不銹鋼蝶形封頭,下部為60度錐形,便于酵母排出,100%TIG焊接,清潔拋光;
      3、設計壓為0.2MPa,測試壓為0.4MPa;3-4個重型不銹鋼腳架,帶可調高度和水平支架,內壁厚度3mm,保溫為聚氨酯發泡,保溫厚度60~100mm,外包皮厚度2mm;

      4、內外表面清潔、拋光,內表面2B母材至0.4um;

      5、根據罐型規格配置相應的規格型號衛生級卡箍接頭;
      6、配置真空閥/泄壓閥、壓力表、溫度表、取樣閥、吊裝支耳、側或頂部檢修人孔、全方位設備清潔CIP噴頭360°;

      7、雙層乙二醇進出口冷卻接管,冷煤夾套為焊接式蜂窩米勒板;

      8、帶轉軸閥出酒口;

      如果您需要了解具體的設備參數,請于我們取得聯系,給提供一手資料。


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